Tips Sehat Berdiet dengan Buah Naga, Kaya Antioksidan dan Vitamin
Buah naga merupakan buah eksotis yang bergizi dan enak, serta dapat meningkatkan kesehatan seseorang secara keseluruhan.
Penulis: Nina Yuniar | Editor: Ifa Nabila
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/sultra/foto/bank/originals/buah-naga-2021-11-12.jpg)
Sifat prebiotik
Makan buah naga memiliki efek prebiotik pada tubuh yang meningkatkan pencernaan dan memelihara bakteri usus, menurut sebuah penelitian di Electronic Journal of Biotechnology.
Buah naga mengandung karbohidrat yang disebut oligosakarida, yang menurut para peneliti membantu merangsang pertumbuhan bakteri sehat di perut dan usus.
Dokter juga menyebut bakteri ini probiotik karena mendukung banyak aspek kesehatan manusia.
Manfaat prebiotik seperti yang ada dalam buah naga termasuk meningkatkan pencernaan, meningkatkan fungsi sistem kekebalan tubuh, dan menurunkan risiko infeksi usus.
Mengandung Asam Lemak yang Menyehatkan
Biji kecil buah naga menambah nilai gizi yang signifikan.
Baca juga: Simak Manfaat Buah Naga untuk Pencernaan, Bisa Lawan Virus dan Bakteri Jahat pada Usus
Menurut penelitian di World Journal of Pharmacy and Pharmaceutical Sciences, biji ini mengandung asam lemak, termasuk asam lemak omega-3 dan omega-9 serta minyak alami.
Dokter menganggap semua komponen ini bermanfaat bagi kesehatan jantung manusia.
Bagaimana Cara Diet dengan Buah Naga?
Seseorang dapat mengiris dan memakan buah naga dengan persiapan yang sederhana.
Untuk memakan buah naga, gunakan langkah-langkah berikut:
Tes untuk melihat apakah buah naga sudah matang dengan menekan kulit luarnya.
Jika kulitnya sedikit terkelupas, kemungkinan sudah matang.
Potong buah naga menjadi dua memanjang.
Baca juga: Manfaat Buah Naga, Cegah Kanker hingga Penuaan Dini
Jika diinginkan, potong buah sekali lagi menjadi empat bagian.
Ini bisa membuat kulitnya lebih mudah dihilangkan.
Buang kulit luarnya dan buang bagian buah berwarna merah muda yang tersisa.
Bagian tersebut dapat dimakan tetapi cenderung terasa sangat pahit.
Makanlah daging buah naga, termasuk biji kecil berwarna hitam.
Baca juga: Konsumsi Buah Naga, Berikut Manfaatnya, Obati Jerawat Hingga Mencegah Penuaan
Ini mengandung serat yang dapat menambah manfaat kesehatan dari makan buah naga.
Beberapa orang memeras air jeruk nipis di atas buah untuk meningkatkan rasanya.
Seseorang juga dapat mendinginkan, memanggang, atau memadukan buah naga ke dalam berbagai hidangan untuk membuat pilihan makanan yang bergizi dan lezat.
Sementara kebanyakan orang biasanya tidak memakan kulitnya karena rasanya yang pahit, beberapa orang akan mengasinkan kulitnya dan memakannya sendiri atau memasukkannya ke dalam salad.
Hal ini menambah manfaat tambahan flavonoid, yaitu antioksidan yang memiliki manfaat anti inflamasi.
(TribunnewsSultra.com/Nina Yuniar)