Tingginya asam amino dan kalsium pada daun kelor juga mempengaruhi secara positif pertumbuhan massa otot.
Kandungan antioksidan pada daun kelor pun turut melindungi jaringan sel selama peningkatan aktivitas fisik.
Baca juga: Bermanfaat untuk Kesehatan Tubuh dan Kulit, Simak 6 Alasan Sayuran Daun Kelor Patut Dikonsumsi
Nutrisi Daun Kelor
Dilansir TribunnewsSultra.com dari Healthline, daun kelor merupakan sumber yang sangat baik dari banyak vitamin dan mineral.
Dalam satu cangkir atau setara 21 gram daun kelor cincang segar mengandung:
Protein: 2 gram;
Vitamin B6: 19 persen dari Angka Kecukupan Gizi (AKG);
Vitamin C: 12 persen dari AKG;
Baca juga: Mampu Mengobati Kanker hingga Asma, Simak 8 Alasan Superfood Daun Kelor Wajib Dikonsumsi
Zat Besi: 11 persen dari AKG;
Riboflavin (B2): 11 persen dari AKG;
Vitamin A (dari beta-karoten): 9 persen dari AKG; dan
Magnesium: 8 persen dari AKG.
(TribunnewsSultra.com/Nina Yuniar)