4 Resep Bumbu Kreasi Sate Daging Kambing Rekomendasi Hidangan Nikmat di Hari Raya Idul Adha 1444 H

TRIBUNNEWSSULTRA.COM- Berikut ini 4 resep bumbu kreasi sate daging kambing, bisa jadi rekomendasi hidangan Hari Raya Idul Adha.

Seperti diketahui, Hari Raya Idul Adha menjadi momen yang identik dengan hewan kurban seperti sapi, kambing, ataupun domba.

Sehingga, pada momen tersebut Umat Muslim di seluruh dunia akan menyantap daging tersebut di Hari Raya Idul Adha.

Salah satu olahan yang wajib untuk dicoba adalah daging kambing dijadikan sate.

Sate ini merupakan sajian khas Indonesia yang bisa diolah dengan berbagai resep.

Ada banyak kreasi sate yang bisa kamu buat pada momen Idul Adha, di antaranya sate kambing bumbu merah hingga bumbu ketumbar.

Sama seperti sate lainnya, olahan daging kurban ini juga dibuat menggunakan potongan daging kambing yang dilumuri tumisan bumbu halus.

Baca juga: Resep Sederhana Menu Kikil Cabai Hijau Pedas dan Nikmat, Cocok Hidangan Hari Raya Idul Adha

Berikut kreasi resep bumbu sate kambing yang simpel, cocok jadi olahan saat Idul Adha, dilansir SajianSedaap dan Kompas.com:

1. Sate Kambing Saus Kecap

Bahan-bahan:

- 300 gram daging kambing, potong 2x2x1 cm

- 100 gram lemak sapi, potong 2x2x1 cm

- 1 sendok makan kecap manis

- 1 sendok teh minyak goreng

- 2 sendok makan air