Resep Opor Ayam Bumbu Pedas Hidangan Lebaran Idul Fitri, Sensasi Kuah Gurih Disantap Bareng Keluarga

TRIBUNNEWSSULTRA.COM- Berikut ini resep opor ayam bumbu pedas, hidangan yang selalu identik dengan lebaran Idul Fitri.

Tentunya, sensasi kuah yang nikmat dan gurih, membuat cita rasa opor ayam ini enak.

Seperti diketahui, saat menyambut momen lebaran berbagai hidangan disajikan menambah semarak Hari Kemenangan.

Salah satunya adalah olahan daging ayam yang disajikan dengan berbagai jenis menu.

Seperti opor ayam bumbu pedas yang enak dan gurih.

Sajian opor ini tentunya sudah tak asing lagi dalam setiap momen lebaran.

Untuk diketahui, opor ayam adalah masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia.

Baca juga: Resep Soto Ayam Kuah Bening, Pakai Daging Sisa Opor Ayam Lebaran 2021, Jadikan Tambahan Campuran

Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain. Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia.

Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti serai, kencur, dan sebagainya.

Dalam tradisi Jawa, perayaan Lebaran biasanya dibuat meriah dengan membuat ketupat yang disajikan dengan opor ayam dan sambal goreng kentang.

Namun perkembangannya opor ayam bisa ditemukan di berbagai pelosok Nusantara, bahkan di Sulawesi Tenggara.

Opor ayam sudah pasti jadi hidangan yang paling ditunggu-tunggu saat lebaran Idul Fitri.

Tidak lengkap rasanya jika lebaran tidak memakan seporsi opor ayam.

Jika biasanya opor ayam khas dengan cita rasa gurihnya, kini Anda bisa memadukannya dengan bumbu pedas.

Resep opor ayam bumbu pedas ini pas untuk orang-orang yang sangat suka pedas.