5 Bahan Alami Bikin Empuk Daging Tanpa Zat Kimia Tetap Sehat di Hari Raya Idul Adha

- Jahe dibersihkan dal diparut

- Lumuri daging yang sudah dibersihkan dengan jahe yang telah diparut.

- Diamkan selama 30 menit

- Cuci daging sebelum dimasak.atau diolah untuk mengurangi rasa pedas dari jahe.

3. Tomat

Tomat dapat mengempukkan daging dan memberikan cita rasa yang nikmat pada daging.

Cara penggunaannya sangat mudah, yaitu:

- Buah tomat dilumatkan atau di jus

- Masak daging dengan bumbu tomat yang sudah dilimatkan atau di jus

- Daging akan lebih empuk dan lezat

4. Buah Jeruk Lemon

Air perasan jeruk lemon yang asam dapat mengempukkan daging dan memberi rasa kecut segar pada daging.

Cara menggunakan air jeruk lemon untuk mengempukkan daging, sebagai berikut :

- Peras buah jeruk lemon dan tampung airnya.

- Balurkan air jeruk lemon pada daging yng sudah dibersihkan