5 Bahan Alami Bikin Empuk Daging Tanpa Zat Kimia Tetap Sehat di Hari Raya Idul Adha
Berikut ini 5 bahan alami bikin empuk daging tanpa zat kimia, tentunya bisa tetap sehat di Hari Raya Idul Adha.
Penulis: Desi Triana Aswan | Editor: Desi Triana Aswan
lihat foto
Kolase TribunnewsSultra.com
Berikut ini 5 bahan alami bikin empuk daging tanpa zat kimia, tentunya bisa tetap sehat di Hari Raya Idul Adha. Seperti diketahui, momen Hari Raya Idul Adha identik dengan hewan kurban. Kurban diantaranya seperti sapi, kambing atapun domba. Dalam mengolah daging diperlukan ketelitian.
- Diamkan selama 30 menit atau beberapa jam di dalam pendingin atau kulkas, untuk proses marinasi.
- Kemudian daging dapat dimasak.
5. Daun Pepaya
Selain nanas bisa menggunakan daun pepaya dapat mengempukkan daging ketika dimasak.
Di dalam daun pepaya terdapat enzim papain yang dapat mengempukkan daging.
Cara menggunakan daun pepaya ini cukup mudah yakni:
- Bersihkan dan remas daun papaya
- Bungkus daging yang sudah bersih dengan daun papaya yang sudah diremas.
- Diamkan selama 10-30 menit
- Cuci daging sebelum dimasak, untuk menghilangkan rasa pahit daun papaya.
(Tribunnews.com/Muhammad Alvian Fakka)(TribunnewsSultra.com/Desi Triana)
Halaman 4 dari 4
Tags
bahan alami
bikin empuk daging
daging
Hari Raya Idul Adha
Tips Mengolah Daging Agar Cepat Empuk
empuk
daging lezat
Baca Juga
![[FULL] Kesaksian Murid yang Belajar di Markas PKI sebelum G30S, Ungkap Kondisi Sumur Lubang Buaya](https://img.youtube.com/vi/Y9-ffUbZuwc/mqdefault.jpg)
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.