2 buah tofu kecil, potong 1 1/2 cm;

50 gram kacang polong;

1 buah tomat merah, potong dadu;

Baca juga: Resep Puding Pelengkap Menu Buka Puasa: Puding Biskuit Avokad, Buah Segar, dan Kelapa Muda Jeruk

1 sendok makan saus sambal;

1/2 sendok makan saus tomat;

2 siung bawang putih, cincang halus;

1/2 buah bawang bombay, iris panjang;

3/4 sendok teh garam;

Baca juga: Resep Lezat Santap Sahur: Pokcoy Saus Jamur Pedas, Balado Kentang Kari, dan Ayam Suwir Sambal Kelapa

1/4 sendok teh merica bubuk;

1/2 sendok teh gula pasir;

1 sendok teh maizena, dilarukan dengan 1 sendok teh air;

1 batang daun bawang, iris serong;

200 ml kaldu ayam; dan

Baca juga: Resep Minuman untuk Segarkan Buka Puasa: Sop Buah, Jus Sirsak Madu Jeruk, dan Es Avokad Kelapa Kopi

3 sendok makan minyak untuk menumis.

Cara Membuat Tumis Tofu Kacang Polong: