Resep Lezat Santap Sahur: Pokcoy Saus Jamur Pedas, Balado Kentang Kari, dan Ayam Suwir Sambal Kelapa

TRIBUNNEWSSULTRA.COM - Masakan yang cocok untuk jadi menu sahur Ramadan yakni makanan dengan cita rasa enak namun praktis dalam mengolahnya.

Baiknya Anda menghadirkan menu makanan yang lezat agar dapat menggugah nafsu makan keluarga ketika sahur besok sehingga lebih semangat dalam menjalankan ibadah puasa Ramadan.

Bukan hanya harus enak, makanan yang tanpa memerlukan waktu lama dan cara rumit dalam memasaknya pun cocok jadi menu santap sahur.

Dikutip TribunnewsSultra.com dari SajianSedapGrid.id, berikut kumpulan resep praktis menu santap sahur bersama keluarga yang patut Anda coba:

Baca juga: Resep Minuman untuk Segarkan Buka Puasa: Sop Buah, Jus Sirsak Madu Jeruk, dan Es Avokad Kelapa Kopi

1. Pokcoy Saus Jamur Pedas

Masakan dengan ciri khas kuah kental yang lezat ini dijamin bisa memanjakan lidah dan mengenyangkan perut saat santap sahur besok.

Waktu: 30 Menit

Sajian: 2 Porsi

Baca juga: Resep Santap Sahur: Tumis Bayam Udang Kembang Tahu, Dadar Telur Bebek Jamur, dan Ayam Taoco Manis

Bahan:

2 ikat (250 gram) pokcoy mini, dibiarkan utuh dan diseduh matang.

Bahan Saus:

1/2 buah bawang bombay, diiris panjang;

2 siung bawang putih, dicincang kasar;

Baca juga: Resep Minuman Segar Buka Puasa: Es Kelapa Lemon Longan, Cendol Susu Kedelai, dan Soursop Coconut

3 buah cabai merah keriting, dicincang halus;

125 gram jamur padi;