Baca tanpa iklan
50 gram gula pasir;
1 bungkus jeli bubuk;
Baca juga: Resep Minuman Segar Buka Puasa: Es Kelapa Jeruk Nipis, Jus Jeruk Lemon Madu, dan Jeli Kapucino Oreo
1/2 sendok teh agar-agar bubuk;
50 ml sirup markisa; dan
1/2 sendok teh selasih diseduh.
Cara Membuat Puding Buah Segar:
- Puding I: rebus susu cair, sirup dan agar-agar bubuk sambil diaduk sampai mendidih.
Baca juga: Resep Menu Santap Sahur Praktis: Brokoli Cah Tofu, Pokcoy Tumis Bawang Putih, dan Pokcoy Taoco Udang
- Tuang di dalam gelas hingga 1/4 tinggi gelas dan biarkan hingga setengah beku.
- Puding II: rebus air, gula, melon, agar-agar dan jeli bubuk sambil diaduk hingga menidih.
- Tuang di atas puding I, kemudian biarkan sampai setengah beku.
- Puding III: rebus air, gula, jeli bubuk, agar-agar dan sirup markisa sambil diaduk hingga mendidih.
- Masukkan selasih dan aduk menyebar.
Baca juga: Resep Minuman Segar Buka Puasa: Iced Tea Bubble Cincau Hitam, Es Buah Rumput Laut, dan Es Anggur
- Tuang sedikit-sedikit diatas puding II, lalu dinginkan.
3. Puding Kelapa Muda Jeruk
Kenyalnya puding manis ini dijamin dapat memanjakan lidah Anda saat waktu berbuka puasa nanti.
Waktu: 30 Menit
Sajian: 36 Buah
Baca juga: Resep Praktis Santap Sahur: Telur Misoa Ala Fuyunghai, Ayam Suwir Santan Aroma Jeruk, dan Pad Thai
Bahan Puding I:
1 sendok teh agar-agar bubuk;
1 sendok teh jeli instant;
400 ml air;
75 gram gula pasir; dan
Baca juga: Resep Minuman Buka Puasa: Jeli Vanila Buah Campur, Creamy Avocado Smoothie, dan Es Campur Ala Doger
50 gram kelapa muda, serut panjang, potong 1/2 cm.
Bahan Puding II:
1 sendok teh agar-agar bubuk;
1 sendok teh jeli instan;
500 ml air;
Baca juga: Resep Praktis Santap Sahur: Telur Dadar Tahu Lumat, Buncis Asem-asem, dan Daun Singkong Aroma Kencur
50 gram gula pasir; dan
50 ml sirup jeruk.
Cara Membuat Puding Kelapa Muda Jeruk:
- Puding I: rebus agar-agar, jeli, dan gula pasir sambil diaduk hingga mendidih, lalu matikan api.
Baca juga: Resep Minuman Segar Buka Puasa: Es Kelapa Agar-agar Pandan, Pome Punch Lidah Buaya, dan Minty Lychee
- Masukkan kelapa muda dan aduk rata.
- Tuang adonan puding I ke dalam cetakan bentuk koin cina 1/2 tinggi cetakan, kemduian dinginkan.
- Puding II: rebus agar-agar, jeli, serta gula pasir, kemudian aduk hingga mendidih dan kecilkan api.
- Masukkan sirup jeruk, lalu aduk ratu dan angkat.
Baca juga: Resep Mudah Santap Sahur Enak: Omelet Telur Asin, Karamel Chicken Wing, dan Tongkol Masak Bumbu Iris
- Keluarkan puding I, kemudian tuang bahan puding II 1/4 tinggi cetakan dan biarkan berkulit.
- Letakkan puding I diatasnya, dan tuang sisa puding II hingga cetakan penuh, lalu dinginkan.
Selamat mencoba!
(TribunnewsSultra.com) (SajianSedap.Grid.id/Robert Christianto/Dwi)
Sebagian artikel ini telah tayang di SajianSedap.Grid.id dengan judul "Resep Puding Biskuit Avokad, Takjil Lezat Dan Lembut Untuk Buka Puasa", "Resep Puding Buah Segar, Dessert Untuk Makan Dengan Tampilan yang Begitu Cantik!", dan "Resep Puding Kelapa Muda Jeruk, Hidangan Manis Dan Kenyal Untuk Buka Puasa Sore Ini"