Mengonsumsi bawang putih secara teratur diyakini juga dapat mencegah penyakit kanker.

Hal itu merujuk pada hasil penelitian yang dilakukan oleh Memorial Sloan Kattering Cancer Center.

Para peneliti menemukan bahwa kimia bernama SAMC di dalam bawang putih yang dapat menghambat pertumbuhan sel kanker.

Selain itu, zat organosulfida dalam bawang putih dapat membantu hati memproses senyawa kimia beracun, termasuk penyebab kanker, terutama kanker perut, dan usus besar. (*)