Ide Menu Tahun Baru 2025, Hidangan Bakaran, Dessert hingga Minuman, Cocok untuk Acara Kumpul-kumpul

Siapa yang tidak suka dengan ayam? Ya, ayam panggang memang menjadi makanan wajib ada untuk menemani malam tahun baru. 

Selain itu, Anda juga bisa menyantapnya dengan saus tambahan, seperti saus pesto dan saus barbeque agar lebih nikmat.

9. Sate

Sate menjadi makanan khas Indonesia yang banyak digemari. Kamu dapat menggunakan daging ayam dan sapi sebagai bahan sate untuk menu tahun baru. Selain itu, terdapat juga berbagai bumbu yang bisa kamu hidangkan, seperti bumbu padang atau bumbu kacang.

10. Roti Bakar dengan Marhmallow

Perpaduan roti bakar dan marshmallow yang serasi akan menciptakan rasa asin dan manis yang gurih. 

Selain itu, kamu juga dapat menambahkan coklat atau selai lainnya sebagai pelengkap.

11. Kacang Rebus

Camilan lain yang bisa dinikmati sambil menunggu detik-detik pergantian tahun adalah kacang rebus. Camilan ini bisa dibeli langsung atau direbus sendiri di rumah.

Kacang rebus akan menambah suasana di rumah bersama keluarga lebih santai sambil ngobrol berbagai topik dan menunggu pergantian tahun.

Itulah daftar ide menu bakaran yang enak dan recommended untuk malam tahun baru 2025, cocok dilakukan bersama keluarga hingga sahabat.

Selanjutnya untuk hidangan minuman segar, ada beberapa pilihan menu yang menarik. 

Simak ulasannya berikut ini: 

1. Es Buah Pelangi

Hidangan es buah disantap saat malam Tahun Baru tentu akan menyegarkan. 

Terutama dengan hidangan buah yang berwarna-warni. 

Misalnya saja, semangka, nanas, melon, buah naga, dan masih banyak lagi. 

Lalu dipadukan dengan sirup yang cocok dilidah Anda. 

2. Lemon Tea

Minuman ini begitu gampang dibuat. 

Terlebih hanya dua bahan saja, yaitu teh dan lemon. 

Anda cukup menyeduh teh dengan gula secukupnya. 

Setelah itu, diberikan perasan lemon yang menyegarkan. 

Semakin nikmat jika dihidangkan dalam keadaan dingin. 

3. Es Cincau Milo

Hidangan minuman ini juga tentu menyegarkan.

Meski begitu, Anda perlu menyiapkan sejumlah bahan-bahan seperti cincau dan milo bubuk. 

Semua bahan dicampurkan menjadi satu lalu siap disantap.

Rekomendasi hidangan dessert Tahun Baru 2025: 

1. Roti Gulung 'Yule Log' di Prancis

Menu makanan dari Prancis untuk dessert Natal dan tahun baru adalah roti gulung.

Menu ini berasal dari tradisi abad pertengahan.

Menu ini opertama kali ditemukan inspirasi dari orang yang akan membakar kayu Natal.

2. Puding Natal di Inggris

Beberapa minggu sebelum Natal, keluarga di Inggris memasak puding dan menyimpannya di kulkas.

Kemudian puding akan disajikan saat momen liburan Natal dan tahun baru di hari pertama.

Biasanya puding diberi campuran berbagai buah kering, kacang-kacangan, dan lemak bacon.

3. Kue Vinarterta di Islandia

Kue Vinarterta terbuat dari lapisan almond dan buskuit rasa kapulaga dan sari prem.

Selain itu juga ada campuran dari bahan rempah-rempah lainnya.

Mulai dari kayu manis, vanila, dan cengkeh.

Sajian kue khas Islandia ini biasanya disajikan dengan kopi hangat.

4. Oatmeal Goreng di Skotlandia

Orang Skotlandia sangat menyukai sajian dessert manis untuk makanan penutup.

Makanan penutup yang bisanya dihidangkan saat Natal dan tahun baru adalah puding, kue dengan apel, dan membuat cranachan.

Selain itu, oatmeal goreng dengan krim, wiski, madu, dan rasberry juga menjadi tambahan menu lain.

5. Kue Guinness di Irlandia

Sajian kue Guinness ini merupakan sajian yang dikombinasikan dengan bur hitam.

Meskipun menadapatkan campuran bir hitam, namun cita ras kue ini tidaklah pahit seperti penampilannya.

6. Biskuit Rocky Road di Australia

Biskuit Rocky Road memiliki cita rasa yang manis, karena terbuat dari susu coklat dan marshmallow.

Bahan lainnya bisa juga dari cupcakes dengan es krim.

7. Kue Tres Leches di Meksiko

Di Amerika Selatan dan Tengah, mereka memiliki kue yang sangat populer yang disebut Tres Leches .

Kue ini menggunakan tiga jenis susu dalam adonannya, yakni susu evaporasi , susu kental , dan krim kental. (*)

(TribunSumsel.com)(TribunnewsSultra.com/Desi Triana)