Tips Hindari Kolesterol Tinggi Tanpa Gunakan Obat, Kenali Penyebab dan Dampaknya

Sumber lemak trans meliputi margarin, minyak nabati terhidrogenasi sebagian, gorengan, makanan olahan, dan makanan kemasan.

Bakteri yang terdapat pada perut sapi, domba, dan kambing juga menghasilkan lemak trans alami.

Keju, susu, dan produk susu lainnya mungkin mengandung sedikit lemak trans alami.

Menurut Asosiasi Jantung Amerika (AHA), mengonsumsi lemak trans dapat berdampak negatif bagi kesehatan karena dapat meningkatkan kadar kolesterol jahat dan mengurangi kadar kolesterol baik.

Oleh karena itu, untuk mencegah terjadinya kolesterol tinggi, baiknya mencegah atau mengurangi konsumsi makanan di atas.

Baca juga: 11 Tips Atur Keuangan saat Natal dan Tahun, Tetap Stabil dan Tak Bikin Kantong Jebol

2. Konsumsi lebih sedikit lemak jenuh

Sumber makanan lemak jenuh meliputi daging merah, ayam dengan kulitnya, mentega, keju, dan produk susu lainnya.

Makanan tinggi lemak jenuh dapat meningkatkan kadar kolesterol jahat.

Kolesterol jahat yang berlebih akan menumpuk dan membentuk endapan keras di arteri, yang dapat menyebabkan kondisi yang disebut aterosklerosis.

Aterosklerosis ialah kondisi di mana terdapat plak yang menyumbat arteri. Plak tersebut dapat berasal dari lemak, kalsium, kolesterol, maupun zat-zat lain yang ada di dalam tubuh.

3. Konsumsi lebih banyak lemak tak jenuh tunggal

Sayuran, kacang-kacangan, dan ikan kaya akan lemak tak jenuh tunggal.

Selain itu, sumber lemak tak jenuh tunggul yang baik meliputi alpukat, kacang-kacangan seperti almond, kacang tanah, dan kacang Brazil, minyak zaitun, wijen, dan bunga matahari.

Di sebuah studi tahun 2019 yang melibatkan 119 orang dewasa dengan lingkar pinggang tinggi, mengonsumsi makanan tinggi lemak tak jenuh tunggal, yang disebut asam oleat akan menghasilkan kadar baik dan kolesterol total yang lebih rendah.

Baca juga: Banyak Rencana Tak Tercapai Tahun Ini? Berikut Contoh dan Tips Membuat Resolusi 2024 dengan SMART

4. Makan lebih banyak lemak tak jenuh ganda