Resep Viral
Resep Viral TikTok Biji Salak, Kolak Ubi Jalar Oranye dengan Kuah Gula Merah dan Santan
Berikut tutorial membuat Kolak Biji Salak, dessert khas Ramadan dari ubi jalar oranye dengan kuah gula merah dan santan menurut resep viral TikTok.
Penulis: Nina Yuniar | Editor: Ifa Nabila
7. Sajikan Kolak Biji Salak dengan dituangi kuah santan.
Baca juga: Resep Viral TikTok Matcha Lava Cake, Kreasi Kue Kukus Rumahan yang Patut Dicoba Pecinta Matcha
Resep Viral TikTok Kolak Biji Salak 2
Dilansir TribunnewsSultra.com dari akun TikTok @masakmakanmain, berikut resep viral TikTok Kolak Biji Salak:
Bahan Biji Salak:
- 200 gram ubi jalar oranye.
- 60 gram tepung tapioka;
- 2 sdm gula pasir; dan
- 1/4 sdt garam.
Baca juga: Resep Viral TikTok Dorayaki Oreo, Kreasi Kue Khas Jepang Favorit Doraemon
Bahan Sirup:
- 200 gram guila merah;
- 5 lembar daun pandan, ikat simpul;
- 1 liter air; dan
- 2 sdm larutan air tepung maizena.
Baca juga: Resep Viral TikTok Pie Susu Teflon, Kue Pastri Khas Bali dengan Isian Kustar yang Manis
Bahan Kuah Santan:
- 100 ml santan instan;