Resep Sop Kambing, Cara Mudah Membuat Olahan Daging Kambing Spesial Idul Adha

TRIBUNNEWSSULTRA.COM - Hari Raya Idul Adha identik dengan masakan berbahan daging sapi atau kambing.

Jika rendang hingga sate dianggap terlalu biasa, Anda bisa mencoba resep simpel sop kambing.

Hanya perlu bumbu sederhana yang biasanya digunakan untuk memasak sehari-hari.

Berikut ini Tribunnews.com sajikan resep mudah untuk membuat sop kambing.

Baca juga: Cocok untuk Hidangan Idul Adha 1442 H, Berikut Resep Bumbu Sate Kambing dan Sapi

Resep Sop Kambing

Bahan-bahan

750 gram iga kambing, dipotong-potong

150 gram wortel, dipotong bulat 1 cm

1 buah tomat merah, dipotong-potong

2 batang daun bawang, dipotong 1/2 cm

2 cm jahe, memarkan

6 butir cengkeh

Baca juga: Resep Steak Lesing, Lagu Lajang, Cifis Terbang, Makanan Sehat dari Olahan Ikan untuk Anak

4 cm kayu manis

1 1/2 sendok makan garam

1/2 sendok teh merica bubuk

1/2 sendok teh gula pasir