4 Resep Kreasi Pancake, Inspirasi Menu Sarapan yang Lezat dan Mudah Dibuat

4. Tuang satu sendok sayur kecil di wajan datar. Siramkan saus melingkar. Biarkan asal berkulit. Balik. Biarkan sampai matang, lalu sajikan pancake bersama sausnya.

Baca juga: Resep Kreasi Cakwe Isi Ikan Jamur: Mudah Dibuat, Cocok untuk Camilan di Sore Hari

4. Pancake Srikaya

Bahan:

• 200 gram tepung terigu protein sedang
• 1 sendok makan cokelat bubuk
• 1/2 sendok makan baking powder
• 1/4 sendok teh garam
• 40 gram kuning telur, dikocok lepas
• 165 ml susu cair
• 25 gram margarin, dilelehkan
• 60 gram putih telur
• 50 gram gula pasir
• 1/4 sendok teh pasta cokelat
• 100 gram selai srikaya

Cara Membuat Pancake Srikaya:

1. Ayak tepung terigu, cokelat bubuk, baking powder, dan garam. Sisihkan.

2. Campur kuning telur dan susu cair. Aduk rata. Tuang ke atas campuran tepung terigu sambil dikocok perlahan. Masukkan margarin leleh dan pasta cokelat sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.

3. Kocok putih telur hingga setengah mengembang. Tambahkan gula pasir sedikit-sedikit hingga mengembang.

4. Masukkan sedikit-sedikit ke dalam adonan tepung sambil diaduk perlahan.

5. Tuang satu sendok sayur kecil adonan memanjang di atas pan kotak panjang. Biarkan sampai satu sisi matang. Balik. Biarkan sampai matang.

6. Ambil 1 lembar pancake. Oleskan selai srikaya. Tutup dengan pancake lainnya.

(Tribunnews.com/Oktavia WW)(SajianSedap.grid.id/Dwi)

Artikel ini telah tayang di Tribunnews.com dengan judul 4 Resep Pancake yang Enak dan Mudah Dibuat, Cocok Jadi Menu Sarapan Pagi Hari,