4 Resep Kreasi Pancake, Inspirasi Menu Sarapan yang Lezat dan Mudah Dibuat

TRIBUNNEWSSULTRA.COM - Menyantap sarapan di pagi hari telah menjadi rutinitas bagi sebagian besar masyarakat.

Sarapan disebut memiliki peran penting dalam menunjang aktivitas sehari-hari.

Sayangnya menyiapkan sarapan pada pagi hari sering menjadi hal yang sulit dilakukan.

Terlebih bagi mereka yang memiliki jadwal padat.

Nah, berikut ini ada empat menu kreasi pancake yang dapat menjadi inspirasi menu sarapan.

Aneka kreasi pancake ini memiliki rasa yang lezat dan tentunya mudah dibuat sendiri di rumah.

Baca juga: Resep Sambal Goreng Tempe Teri Kacang, Masakan Rumahan yang Praktis, Cocok Jadi Lauk Pendamping Nasi

Berikut resep kreasi pancake yang dirangkum Tribunnews dari laman Sajian Sedap.

1. Pancake Kentang

Bahan:

• 200 gram kentang kupas, parut
• 2 buah smoked chicken tebal, potong kotak kecil
• 1/2 buah bawang bombay, cincang kasar
• 50 gram tepung terigu protein sedang
• 1/2 sendok makan baking powder
• 1/4 sendok teh garam
• 2 butir telur, kocok lepas
• 300 ml susu cair
• 30 gram mentega tawar, lelehkan

Bahan Pelengkap:

• 50 gram mix vegetable, tumis hingga harum
• 100 gram thousand island

Cara Membuat Pancake Kentang:

1. Campur tepung terigu, baking powder, garam, telur, susu cair, dan mentega tawar. Aduk rata.

2. Tambahkan bawang bombay, kentang, dan smoked chicken. Aduk rata.

3. Dadar di wajan datar hingga matang.

4. Sajikan bersama pelengkap.

Baca juga: Resep Roti Sisir Panggang, Menu Sarapan Alternatif Selain Nasi