Resep Singkong Goreng Empuk Merekah, Berikan Bumbu biar Lebih Enak, Berikut Cara Buatnya

1/2 - 1 sendok teh ketumbar bubuk

1/2 sendok teh garam

750 ml minyak untuk menggoreng

Cara membuat singkong goreng

1. Potong-potong singkong ukuran 1x5 cm. Masukkan ke dalam freezer semalaman.

2. Rebus santan, bawang putih, ketumbar, dan garam sambil diaduk sampai mendidih. Masukkan singkong beku. Biarkan empuk.

3. Goreng di dalam minyak panas sampai kering kecokelatan.

Resep singkong goreng keju

Bahan 

1.000 gram singkong, dipotong-potong

500 ml minyak untuk menggoreng

Bahan perendam (aduk rata) 

6 siung bawang putih, dihaluskan

1/2 sendok makan ketumbar bubuk

1 sendok makan garam