4 Resep Masakan Berbahan Dasar Taoge, Cobain Buat di Rumah Cocok untuk Sarapan dan Makan Siang

TRIBUNNEWSSULTRA.COM - Masakan dengan bahan utama taoge bisa menjadi pilihan untuk menu makanan Anda baik saat sarapan maupun makan siang.

Salah satu masakan rumahan simpel yang bisa dibuat oleh pemula dengan bahan dasar taoge adalah tumis taoge tomat.

Menu ini cocok disantap bersama nasi hangat dan telur dadar saat sarapan pagi.

Bahan untuk membuat tumis taoge tomat cukup sederhana.

Hanya menggunakan taoge besar, tomat, dan kucai saja. Apabila tak ada kucai, Anda dapat menggantinya dengan daun bawang.

Berikut resep tumis taoge tomat yang terinspirasi dari "Seri Teknik Memasak: Masakan Serba Tumis" oleh Ide Masak terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.

1. Resep tumis taoge tomat

Bahan

350 gram taoge besar, bersihkan

15 batang kucai, iris 3 cm

3 buah tomat, iris tipis

6 butir bawang merah, iris tipis

4 siung bawang putih, iris tipis

3 buah cabai merah, iris serong

1 cm lengkuas, memarkan