Aneka Resep Minuman Segar dan Manis, Cocok untuk Menu Buka Puasa: Ada Es Teler Kurma hingga Es Kuwut

Pastinya Resep Es Kuwut selalu ditunggu untuk disajikan jadi minuman buka puasa.

Rasakan sensasi segar Resep Es Kuwut jadi minuman favorit keluarga.

Waktu: 20 Menit

Sajian: 5 Porsi

Bahan:

3 buah kelapa muda keruk lebar, ambil airnya 1.200 ml

200 gram melon keruk lebar

1 sendok makan selasih rendam air

4 buah jeruk nipis ambil airnya

500 gram es batu

Bahan Sirop:

250 gram gula pasir

3 lembar daun pandan diikat

200 ml air

Cara Membuat Es Kuwut:

- Sirop, rebus air bersama gula, dan daun pandan di atas api kecil hingga mendidih. Dinginkan.

- Sajikan kelapa muda, melon, dan selasih. Tambahkan sirop, air jeruk nipis, dan es batu.

Baca juga: Es Kelapa Selasih, Sajian Minuman Segar Untuk Berbuka Puasa, Berikut Resep Cara Membuatnya

4. Es Mentimun

Belum banyak yang tau ternyata mentimun bisa diolah menjadi minuman yang segar.

Selain mudah dicari, mentimun juga murah, sehingga tidak menguras dompet Anda untuk menjamu tamu Lebaran 2019.

Sajian: 4 porsi

Bahan:

5 buah ketimun, kupas, buang biji

100 gram rumput laut, cuci bersih, potong-potong

1 sendok teh selasih, rendam

35 ml air jeruk nipis

50 gram madu

200 gram es batu

Bahan air gula:

300 ml air

100 gram gula pasir

Cara membuat:

- Serut ketimun. Sisihkan.

- Air gula, rebus air dan gula pasir hingga mengental.

- Tuang ke dalam rumput laut. Diamkan 30 menit hingga gula menyerap. Dinginkan.

- Campur ketimun, selasih, air jeruk nipis, madu, dan rumput laut beserta air gulanya.

- Sajikan bersama es batu.

(TribunPalu.com/SajianSedap.com)

Artikel ini telah tayang di Tribunpalu.com dengan judul Resep Mudah Sajian Buka Puasa Ramadhan 2021: 4 Resep Minuman Segar, Es Teler Kurmahingga Es Mentimun,