2. Ikan Selar Masak Kecap

Hanya dalam 30 menit, menu olahan ikan enak satu ini siap dihidangkan di meja makan untuk santap sahur besok.

Waktu: 30 Menit

Sajian: 6 Porsi

Baca juga: Resep Minuman untuk Segarkan Buka Puasa: Sop Buah, Jus Sirsak Madu Jeruk, dan Es Avokad Kelapa Kopi

Bahan:

6 ekor ikan selar;

1 sendok teh garam;

1 sendok teh air jeruk nipis;

500 ml minyak untuk menggoreng;

Baca juga: Resep Santap Sahur: Tumis Bayam Udang Kembang Tahu, Dadar Telur Bebek Jamur, dan Ayam Taoco Manis

6 buah bawang merah, diiris;

3 siung bawang putih, diiris;

3 buah cabai merah diiris;

2 lembar daun salam;

2 lembar daun jeruk dibuang tulang daunnya;

Baca juga: Resep Minuman Segar Buka Puasa: Es Kelapa Lemon Longan, Cendol Susu Kedelai, dan Soursop Coconut

1 1/2 sendok makan kecap asin;