TRIBUNNEWSSULTRA.COM,KENDARI - Berkah Ramadan 2022 juga dirasakan Toko Aufa, pasalnya ramadan kali ini pihaknya menerima hampir 1000 toples kue lebaran.
Toko Aufa berada di Jalan Nipa Raya Nomor 1, Lalolara, Kecamatan Kambu, Kota Kendari, Sulawesi Tenggara (Sultra).
Toko Aufa menyediakan beraneka ragam kue, roti hingga nasi tumpeng. Namun di bulan ramadan dan menjelang Hari raya islam, khususnya di hari raya idul fitri toko Aufa menjual aneka jenis kue kering.
Owner Toko Aufa, Wawan, mengatakan sekiranya ada 27 jenis kue kering yang ia jual pada lebaran tahun ini.
Kata dia, untuk jenis kue kering yang paling banyak diminati warga Kota Kendari adalah kue nastar.
"Kita buat tahun ini hampir 1000 toples, yang paling banyak diminati warga itu kue nastar, baik yang durian maupun keju," kata Wawan kepada TribunnewsSultra.com, Minggu (24/4/2022).
"Sejak 3 atau 4 tahun belakangan, nastar selalu menjadi nomor satu atau dua," ujarnya menambahkan.
Baca juga: Penjualan Kue Kering Meningkat Jelang Lebaran Idul Fitri 2022 di Kendari, Nastar Paling Favorit
Harga kue kering yang ia jual berkisar Rp130 ribu - Rp400 ribuan per toplesnya.
Untuk ukuran toples mika dijual seharga Rp130 ribu, sedangkan untuk toples kaca besar dijual kisaran Rp400 ribuan.
Wawan menyebut sudah membuka pesanan atau open Order kue kering sejak sebelum Ramadan. Dan biasanya memasarkannya lewat sosial media melalui Facebook dan Instagram.
"Itu sudah mulai ramai, kami promosikan sebelum Ramadan," ujarnya.
Dalam sehari, ia dan 36 karyawannya bisa membuat kue kering hingga 50 kg.
Kata dia, di hari ke-10 Ramadan pihaknya baru memulai membuat kue. Di hari ke-20 Ramadan sudah mulai serius, bahkan sampai lembur.
Sedangkan di hari ke 24-25 ramadan ia menutup orderan atau pesanan kue kering.
Karena pihaknya membutuhkan waktu untuk mengadon, membakar, mendinginkan kue hingga packaging di dalam toples.