- Sirup: aduk rata air leci, air, dan sirup leci.

- Campur serutan agar-agar, leci, selasih, sirup, kental manis, dan es serut kemudia sajikan.

2. Es Setup Pisang

Segarnya minuman tradisional dengan isian pisang kepok dan kolang kaling ini siap menolong kerongkongan Anda setelah seharian puasa Ramadan.

Baca juga: Resep Kolak Pisang Menu Buka Puasa Murah dan Mudah Dibuat Ala Executive Chef CLARO Hotel Kendari

Aroma rempah yang begitu kuat menjadi ciri khas minuman tradisional ini.

Waktu: 45 Menit

Sajian: 5 Porsi

Bahan:

10 buah pisang kapok matang, potong serong tebal 1 1/2 cm;

100 gram kolang kaling, belah 2 bagian;

Baca juga: Kumpulan Resep Takjil untuk Buka Puasa: Kolak Kacang Hijau, Bakwan Jagung, hingga Kolak Pisang

6 cm kayumanis;

3 butir cengkeh;

150 gram gula merah sisir;

50 gram gula pasir;

1/4 sendok teh garam;