1/2 sendok teh pala bubuk
4 sendok makan kecap manis
1 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu
8 butir bawang merah, diiris
1 cm jahe, diiris halus
2 buah cabai merah diiris serong tipis
Cara membuat semur daging
1. Rebus daging sapi dengan garam, merica, dan pala bubuk sampai empuk. Sisihkan.
2. Iris bumbu, tumis dengan minyak sampai harum, masukkan daging dan kecap manis.
3. Tuang air rebusan sapi secukupnya. Aduk rata sampai bumbu meresap, angkat dan sajikan.
Resep rendang daging sapi
Selain semur daging, rendang sapi juga dijadikan sebagai lauk atau sajian khas Lebaran.
Dilansir dari Kompas.com, (11/5/2021), berikut resep rendang sapi khas restoran Padang terkenal.
Bahan