Cara membuat bola-bola ubi goreng isi gula merah

1. Kukus ubi merah sampai matang. Blender selagi panas, dinginkan.

2. Campur dengan tepung sagu, gula pasir, garam, dan vanili. Uleni sampai rata dan kalis.

3. Ambil adonan ubi dan isi dengan gula merah. Bentuk bulat seperti kelereng besar.

4. Panaskan minyak goreng dalam wajan sampai panas dengan api kecil.

5. Kemudian, masukkan bola-bola ubi, goreng sampai kuning dan matang. Angkat dan tiriskan.

6. Hidangkan bersama minuman seperti teh, kopi, dan minuman lainnya. 

Selamat mencoba di rumah, Tribunners. (*)