Chocohan Cake Wakatobi Sultra Kebanjiran Pesanan Brownies Sehari Jelang Idulfitri 1446 Hijriah

TRIBUNNEWSSULTRA.COM, WAKATOBI – Sejumlah bisnis kuliner lokal di Kabupaten Wakatobi, Provinsi Sulawesi Tenggara (Sultra) semakin menunjukkan geliatnya.

Salah satunya adalah Chocohan Cake, usaha rumahan yang terkenal dengan berbagai varian brownies lezatnya.

Jelang Lebaran 2025, Chocohan Cake memenuhi pesanan besar sebanyak 70 pcs terdiri dari brownies, bolu gulung dan marmer cake.

Dengan banyaknya pesanan kue tersebut membuat sang pemilik Chocohan Cake, Fiqih Mutmainah cukup kewalahan.

Fiqih Mutmainah mengaku terkejut sekaligus senang dengan lonjakan pesanan ini.

Baca juga: Pawai Obor di Ranomeeto Konawe Selatan Sulawesi Tenggara Meriahkan Malam Takbiran Idulfitri 1446 H

"Biasanya pesanan datang dalam jumlah yang masih bisa ditangani sendiri, tapi kali ini jumlahnya cukup besar," ujar Fiqih.

"Saya sampai harus menambah waktu produksi untuk memastikan semua pesanan selesai tepat waktu, ditambah lagi melayani pesanan harian," lanjutnya menambahkan.

Meningkatnya permintaan ini menunjukkan bahwa brownies Chocohan Cake semakin diminati oleh masyarakat Wakatobi, baik untuk konsumsi pribadi maupun acara khusus. 

Memiliki cita rasa khas dan tekstur lembut, menjadikan brownies tersebut favorit banyak pelanggan di Wakatobi.

Meski sempat kewalahan, Fiqih Mutmainah tetap berkomitmen menjaga kualitas produknya.

Baca juga: Amankan Malam Takbiran dan Idulfitri 1446 Hijriah, Polresta Kendari Lakukan Patroli Gabungan

"Saya tetap ingin mempertahankan rasa dan kualitas terbaik, meskipun jumlah pesanan meningkat, ditambah lagi kesan pertama terhadap pelanggan sangat penting untuk ke depannya," jelasnya.

Ke depannya, Chocohan Cake berencana untuk menambah kapasitas produksi agar bisa melayani lebih banyak pelanggan tanpa mengorbankan kualitas. 

Bagi yang ingin mencicipi brownies khas ini, Chocohan Cake masih menerima pemesanan dengan sistem pre-order. (*)

(TribunnewsSultra.com/Dian Sasmita)