3 Waktu Terbaik untuk Minum Kopi Hitam, Bisa Cegah Rasa Ngantuk saat Beraktivitas Siang Hari

Stephanie Nelson, ilmuwan nutrisi MyFitnessPal, mengatakan dalam laman Well + Good bahwa minum kopi saat perut kosong ternyata memiliki dampak yang berbeda-beda di tiap individu.

“Jika Anda minum kopi saat perut kosong dan efeknya mengganggu, lebih baik Anda makan sesuatu sembari minum kopi."

"Namun, jika Anda tidak mengalami sakit perut setelah minum kopi dalam keadaan perut kosong, tidak ada salahnya minum kopi sebelum sarapan.”

Sejalan dengan Stephanie Nelson, Maddie Pasquariello, ahli diet yang berbasis di Brooklyn mengatakan volume kopi juga bertanggung jawab atas masalah pencernaan.

“Setelah Anda mulai minum cairan atau makan, selera di lidah Anda segera berkomunikasi dengan otak dalam serangkaian refleks antisipatif yang mempersiapkan tubuh Anda untuk memproses dan mencerna."

"Serangkaian teguk kecil pada dasarnya memicu otak bahwa Anda sedang meminum suatu cairan, memerintahkannya untuk bersiap menyerap nutrisi apa pun dalam cairan itu," tuturnya seperti dikutip dari Wartakota Live.

Dan itulah sebabnya mengapa Pasquariello merekomendasikan minum kopi sedikit-sedikit.

“Dengan menahan minuman Anda di mulut lebih lama sebelum ditelan, yaitu dengan menyesap sedikit demi sedikit, air liur Anda memiliki lebih banyak waktu untuk bersentuhan dengan cairan, yang dapat bermanfaat dari sudut pandang pencernaan,” jelasnya.

“Berdasarkan pemahaman kita tentang proses pencernaan secara keseluruhan, masuk akal untuk memperkirakan bahwa dengan menyeruput kopi secara perlahan selama satu jam, misalnya, dibandingkan dengan menenggak minuman dingin atau espresso sekaligus, akan menghasilkan timbulnya gejala apa pun secara bertahap,” imbuhnya.

Jadi, minumlah kopi perlahan dan teguk sedikit.

Dengan begitu kita dapat menikmati secangkir kopi sekaligus manfaatnya. (*)

(Grid.id)(TribunnewsSultra.com)