Resep Viral TikTok, Tahu Crispy Kriuk ala Abang-abang, Bahan Mudah dan Sederhana
Simak cara membuat tahu kriuk ala abang-abang kaki lima menurut resep viral TikTok, enak, bahan dan cara mudah dipraktikkan, serta sederhana.
Penulis: Nina Yuniar | Editor: Ifa Nabila
lihat foto
- 5 sdm tepung terigu;
- 1 sdm tepung maizena;
Baca juga: Resep Enak Santap Sahur: Ayam Kampung Lodho, Orek Tempe Daun Jeruk, dan Tumis Kacang Panjang Taoge
- 1 sdt (sendok teh) baking powder;
- 1 sdt merica;
- 1 sdt kaldu jamur;
- 1 sdt kaldu ayam; dan
- Air mineral 300 ml.
Baca juga: Resep Minuman Segar Buka Puasa: Teh Susu Bubble Karamel, Setup Buah Sarang Burung, dan Es Tebak
Cara Membuat Tahu Crispy
1. Potong tahu menjadi 4 bagian kotak-kotak.
2. Campurkan semua bahan tepung, bumbu, dan air ke dalam wadah lalu aduk rata.
3. Masukkan tahu ke dalam adonan tepung dan diamkan selama 30 menit.
4. Goreng tahu di wajan dengan minyak panas.
Baca juga: Resep Minuman Buka Puasa: Jeli Vanila Buah Campur, Creamy Avocado Smoothie, dan Es Campur Ala Doger
5. Tuang perlahan sisa adonan tepung ke tahu lalu aduk rata hingga menempel, ulangi tiga kali hingga adonan tepung habis.
6. Angkat dan tiriskan saat tahu telah berwarna coklat keemasan.
7. Hidangkan dengan cabai hijau atau sambal kecap.
Selamat mencoba!
(TribunnewsSultra.com/Nina Yuniar)
