Resep Santap Sahur: Tumis Bayam Udang Kembang Tahu, Dadar Telur Bebek Jamur, dan Ayam Taoco Manis

1 sendok teh kecap asin;

1/2 sendok teh garam;

1/2 sendok teh gula pasir;

1/4 sendok teh merica bubuk;

Baca juga: Resep Enak Santap Sahur: Ayam Kampung Lodho, Orek Tempe Daun Jeruk, dan Tumis Kacang Panjang Taoge

100 ml air;

50 gram kembang tahu, rendam air panas, potong-potong;

1/2 sendok teh minyak wijen; dan

1 sendok makan minyak untuk menumis.

Baca juga: Resep Mudah Minuman Segar Buka Puasa: Punch Nanas Leci, Es Cincau Avokad, dan Es Jeli Buah Frambozen

Cara Membuat Tumis Bayam Udang Kembang Tahu:

- Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang bombay, serta cabai merah sampai harum, lalu tambahkan udang dan aduk hingga berubah warna.

- Tambahkan bayam, kecap asin, garam, gula, dan merica, lalu aduk rata.

- Masukkan air dan kembang tahu, kemudian aduk hingga matang.

- Tambahkan minyak wijen dan aduk rata.

Baca juga: Resep Praktis Santap Sahur: Tumis Buncis Tahu Taoco, Kangkung Ikan Peda, dan Terung Tumis Sarden

2. Dadar Telur Bebek Jamur

Hanya dalam waktu 20 menit, olahan telur dadar lezat ini pun sudah siap dihadirkan untuk menu santap sahur bersama keluarga.