Resep Aneka Minuman Jahe: Mudah Dibuat, Bermanfaat untuk Menghangatkan Tubuh

TRIBUNNEWSSULTRA.COM - Berikut ini ada beraneka resep minuman jahe yang dapat dibuat sendiri di rumah.

Seperti diketahui, belakangan ini cuaca seringkali tidak menentu.

Pada siang hari cuaca bisa terasa begitu panas, namun akan terasa dingin pada malam hari.

Selain itu hujan berintensitas lebat juga masih mengguyur sejumlah wilayah pada bulan Juli ini.

Nah, tidak ada salahnya Anda mencoba resep aneka minuman jahe berikut ini.

Sebab, selain enak dan mudah dibuat, minuman jahe juga bermanfaat untuk menghangatkan tubuh.

Baca juga: Resep Jagung Bose, Menu Sarapan yang Lezat dan Mudah Dibuat

1. Ginger Tea Lemon

Waktu: 30 Menit

Sajian: 2 Gelas

Bahan:

25 gram teh tubruk hitam

500 ml air

5 cm jahe bakar, memarkan

1 buah lemon, potong-potong bulat

Bahan Pelengkap:

1 buah lemon, iris bulat

50 gram gula batu

Cara Membuat Ginger Tea Lemon:

1. Panaskan air. Masukkan jahe. Masak di atas api kecil hingga harum. Matikan api. Tambahkan teh tubruk. Aduk hingga berubah warna. Tambahkan lemon. Diamkan 20 menit hingga sari lemonnya keluar. Saring.

2. Hangatkan kembali. Sajikan bersama pelengkap.

Baca juga: Resep Roti Sisir Panggang, Menu Sarapan Alternatif Selain Nasi

2. Wedang Jahe Secang Susu

Waktu: 30 Menit

Sajian: 5 Gelas

Bahan:

1.250 ml air

15 gram secang

3 batang serai, memarkan

1 lembar daun pandan

300 gram jahe, bakar, kupas, memarkan

100 gram gula pasir

1/2 sendok teh garam

100 gram kental manis putih

Cara Membuat Wedang Jahe Secang Susu:

1. Rebus air, secang, serai, daun pandan, dan jahe dengan api kecil sampai harum. Angkat dan saring.

2. Masukkan gula pasir dan garam. Masak sampai gula larut dan matang.

3. Tambahkan kental manis. Aduk rata.

Baca juga: Tips Memasak Tumis Pare agar Tidak Pahit, Beserta Resep Tumis Pare Teri Pedas

3. Ginger Drink

Waktu: 30 Menit

Sajian: 4 Gelas

Bahan:

4 cm jahe, cincang

1 buah mentimun jepang, potong-potong, iris tipis

1 buah jeruk lemon, iris

5 batang daun mint

1.500 ml air

Cara Membuat Ginger Drink:

1. Rebus air bersama jahe sampai mendidih. Biarkan dingin.

2. Tambahkan mentimun, jeruk lemon, dan daun mint.

Baca juga: 4 Resep Kreasi Pancake, Inspirasi Menu Sarapan yang Lezat dan Mudah Dibuat

4. Bajigur

Waktu: 45 Menit

Sajian: 5 Porsi

Bahan:

1.500 ml santan dari 1 butir kelapa

1/2 sendok makan kopi bubuk

150 gram gula merah, disisir halus

100 gram gula pasir

200 gram jahe, dibakar, dikupas, dimemarkan

3 lembar daun pandan

2 cm kayumanis

1/2 sendok teh garam

1/4 sendok teh vanili bubuk

50 gram kolang kaling, direbus iris-iris

Cara Membuat Bajigur:

1. Rebus santan, kopi bubuk, gula merah,gula pasir, jahe, daun pandan, kayumanis, garam, dan vanili sambil diaduk sampai mendidih.

2. Angkat dan saring.

3. Sajikan hangat setelah ditambah kolang kaling.

(Tribunnews.com/Nadya) (Sajian Sedap/ Lutfi Mudrika Izaki/Dwi)

Artikel ini telah tayang di Tribunnews.com dengan judul Aneka Minuman Jahe yang Dapat Menghangatkan Tubuh, Berikut Resep dan Cara Membuatnya,