1/2 sendok teh air jeruk lemon;

1 sendok teh tepung sagu dan 1 sendok teh air, larutkan untuk pengental; dan

1 sendok makan minyak untuk menumis.

Baca juga: Resep Mudah serta Enak untuk Sahur: Nasi Goreng Kencur, Kalio Telur, dan Kering Tempe Teri Kari

Cara Membuat Telur Misoa Ala Fuyunghai:

- Kocok lepas telur, bawang bombay, garam, merica, dan gula pasir.

- Tambahkan misoa, daun bawang dan kol kemudian aduk rata.

- Panaskan wajan cekung yang berisi minyak banyak.

- Tuang adonan lalu goreng sambil disiram-siram dan balik serta biarkan sampai matang.

Baca juga: Resep Minuman Segar Buka Puasa: Es Cincau Jahe Kapucino, Apple Mint, dan Jus Stroberi Jeruk Nipis

- Saus: Tumis bawang putih serta bawang bombay sampai harum lalu tambahkan tomat dan kacang polong, aduk sampai layu.

- Tambahkan saus tomat, kecap inggris, garam, merica, dan gula pasir kemudian tuang air kaldu serta didihkan.

- Kentalkan dengan tepung sagu sampai meletup-letup dan tambahkan kacang polong, daun bawang, serta air jeruk lemon lalu aduk rata.

- Sajikan telur fuyunghai dengan sausnya.

Baca juga: Resep Menu Sahur Praktis: Capcay Otak-otak, Tumis Tahu Takwa Bakso, dan Mi Goreng Otak-otak

2. Ayam Suwir Santan Aroma Jeruk

Lezatnya menu ayam ini dijamin bisa menghilangkan rasa kantuk dan menggugah nafsu makan ketika sahur.

Waktu: 45 Menit