Cuci Bersih Sebelum Dimakan, Senyawa-senyawa Ini yang Terkandung pada Kulit Apel

AA

Text Sizes

Medium

Large

Larger

Apel

TRIBUNNEWSSULTRA.COM - Memiliki rasa yang manis dan segar membuat apel disukai banyak orang.

Selain itu, terdapatnya kandungan yang sangat bermanfaat bagi tubuh menjadikan buah apel salah satu buah yang cukup populer.

Di dalam buah apel terdapat kandungan vitamin, karbohidrat, serat, hingga protein yang akan diperoleh jika mengonsumsi buah tersebut.

Biasanya orang-orang mengonsumsi buah apel dengan dua cara yakni dikupas terlebih dahulu atau makan langsung dengan kulitnya.

Tahukah Anda, mengonsumsi buah apel dengan kulitnya ternyata bisa memberikan manfaat.

Baca juga: 4 Manfaat Lidah Buaya untuk Perawatan, Cocok Digunakan Berbagai Masalah Rambut

Baca juga: Dibalik Rasa Pahitnya, Ini 4 Manfaat Pare Turunkan Berat Badan hingga Atasi Batu Ginjal

Dikutip dari Boldsky, berikut beberapa alasan mengapa makan apel dengan kulitnya jauh lebih sehat.

1. Mencegah kanker

Penelitian Cornell University menyebut kulit apel mengandung triterpenoids.

Senyawa ini dipercaya dapat membunuh sel kanker terutama usus, payudara, dan hati.

2. Mengandung serat

Pada kulit buah apel terdapat kandungan serat.

Di mana serat-serat ini bermanfaat mencegah konstipasi atau susah BAB. 

Baca juga: Tak Hanya Berguna bagi Kesehatan, Ini 3 Manfaat Lengkuas pada Sajian, Cara Olah Hingga Menyimpan

Baca juga: Tahukah Anda Apa Manfaat Mengonsumsi Daun Kelor ? Simak Berikut Penjelasannya

3. Menurunkan berat badan

Kulit apel mengandung asam ursolat yang bisa mengatasi obesitas.

Senyawa ini bisa membakar kalori karena meningkatkan lemak otot.

4. Mengatasi masalah pernapasan

Daripada di daging, senyawa quercetin dan flavonoid justru banyak ditemukan di kulit apel.

Senyawa ini bisa menjaga paru-paru dan mengurangi risiko asma.

Kendati demikian, jika Anda mengonsumsi apel dengan kulitnya, maka pastikan cuci apel sampai benar-benar bersih. (*)