TRIBUNNEWSSULTRA.COM - Minuman manis dan segar selalu menjadi pilihan favorit untuk menu berbuka puasa.

Nah bagi Anda yang belum menemukan ide untuk menu berbuka hari ini, berikut ada resep Es Jeli Mangga yang enak dan mudah dibuat.

Selain itu, bahan untuk membuat Es Jeli Mangga ini juga mudah untuk diperoleh.

Yuk simak resep Es Jeli Mangga berikut ini.

Waktu: 30 Menit

Sajian: 5 Porsi

Bahan Jeli Mangga:

• 200 gram daging mangga gedong, diblender
• 350 ml air
• 50 gram gula pasir
• 1 bungkus jeli instan
• 1 sendok teh air jeruk lemon

Bahan Pelengkap:

• 400 ml air
• 5 sendok makan sirup merah frambos
• 500 gram es serut
• 1 sendok teh selasih, direndam air
• 5 sendok makan susu kental manis

Cara Membuat Es Jeli Mangga:

1. Untuk membuat jeli mangga, rebus air, blenderan mangga, gula pasir, jeli instan, dan air jeruk lemon sambil diaduk sampai mendidih.

2. Tuang di cetakan berbentuk persegi dengan ukuran 16x16x4 cm. Kemudian bekukan.

3. Sembari menunggu jeli mangga menjadi beku, buat pelengkap dengan mengaduk bahan pelengkap secara merata.

4. Setelah jeli mangga beku, keruk menggunakan kerukan kelapa muda yang panjang lalu sisihkan.

5. Sajikan jeli mangga yang sudah dikeruk dengan pelengkapnya.

Artikel ini telah tayang di Sajian Sedap dengan judul Resep Es Jeli Mangga Enak, Tak Ada yang Menolak Kalau Minuman Segar Ini Untuk Menu Buka Puasanya

(sajiansedap.grid.id/Dwi)

Baca juga: Punya Buah Melon di Rumah? Coba Resep Es Buah Melon yang Manis dan Segar Ini, Cocok untuk Buka Puasa

Baca juga: Resep Ikan Goreng Tepung Saus Asam Manis: Mudah Dibuat, Cocok untuk Menu Sahur dan Buka Puasa

Baca juga: Kumpulan Resep Aneka Kreasi Cilok yang Kenyal dan Gurih, Ada Cilok Beranak