Usahakan agar tahu terendam dalam minyak saat digoreng.
Untuk itu harus menggunakan minyak goreng yang banyak.
Dengan begitu, bagian luar tahu akan renyah sementara bagian dalamnya lembut.
3. Jangan sering dibolak-balik
Saat tahu baru masuk ke minyak goreng, biarkan tahu berwarna cokelat terlebih dahulu, baru kemudian bisa Anda balik.
Jangan terburu-buru membalik tahu, karena hal tersebut bisa membuat permukaan tahu jadi hancur.
Baca juga: Cobain 5 Resep Olahan Telur, Dijamin Enak, Sajian Saat Sarapan, Makan Siang Hingga Malam
Baca juga: Soto Ayam Kuah Bening Pilihan Sajian Santapan Malam Ini, Berikut Resep Cara Membuatnya
4. Gunakan api sedang
Anda bisa menggunakan api sedang sampai besar untuk menggoreng tahu.
Dengan begitu, api akan lebih cepat memanaskan minyak.
Jika menggunakan api kecil, panas minyak akan jadi kurang maksimal.
Hal ini akan membuat tahu menjadi kering dan mengeras nantinya.
Selamat mencoba, Tribunners !