TRIBUNNEWSSULTRA.COM - Tribunners di rumah bisa menjadikan mi sebagai pilihan santapan di akhir pekan.

Apalagi proses pembuatannya sangat praktis dan mudah, serta rasanya yang enak menggugah selera.

Banyak jenis olahan mi ada di berbagai daerah di Indonesia yang bisa Tribunners coba buat untuk menu akhir pekan ini.

Salah satunya mi titi, olahan mi kering yang disiram kuah kental. Mi titi ini adalah masakan mi khas Makassar, Sulawesi Selatan (Sulsel).

Berikut resep mi titi khas Makassar :

Bahan tumisan :

1 potong (250 gram) paha ayam atas bawah

4 buah bakso ikan, dipotong-potong

4 buah bakso goreng, dipotong-potong

100 gram cisim, dipotong-potong

3 siung bawang putih, dicincang halus

1 sendok makan saus tiram

1 sendok teh kecap ikan

1/2 sendok teh garam

1/2 sendok teh merica bubuk