Lima Resep Olahan Ikan Teri Lengkap dengan Cara Membuat, Cocok untuk Sajian Sehari-hari

Cara membuat:

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan kangkung dan air.

Tambahkan saus tiram, gula, dan kaldu jamur, aduk rata.

Masukkan teri goreng, aduk sebentar, lalu sajikan.

5. Tumis Pare Teri Gurih Pedas

Bahan : pare yang sudah dipotong, ikan teri, bawang putih, bawang merah, tomat, cabai merah, cabai rawit, air, garam, gula, lada, dan penyedap rasa.

Cara membuat : 

Cuci pare dengan air garam sambil diremas-remas, diamkan 5 menit lalu bilas.

Goreng teri hingga agak kering dan matang.

Iris bawang dan tomat, lalu tumis hingga harum.

Tambahkan sedikit air dan masukkan pare, aduk rata.

Masukkan teri goreng, lalu tambahkan garam, gula, lada, dan penyedap rasa.

Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap. (*)

(Tribunnewssultra.com/Dewi Lestari)