Kue Khas Imlek Mooncake, Cara Buat yang Mudah, Cocok Jadi Hantaran Spesial Tahun Baru China

TRIBUNNEWSSULTRA.COM- Berikut ini ini kue khas Imlek Mooncake atau biasa disebut kue bulan. 

Hidangan ini menjadi sajian spesial saat Tahun Baru Imlek. 

Cara membuatnya pun begitu mudah dan gampang dengan bahan-bahan yang sederhana. 

Lantas bagaimana cara membuat Mooncake? 

Untuk diketahui, Tahun Baru Imlek 2025 tak lama lagi akan segera tiba. 

Pada momen ini biasanya dirayakan dengan penuh suka cita dan gembira. 

Imlek adalah perayaan hari besar keagamaan bagi umat Khonghucu. 

Mereka merayakannya dengan mengadakan upacara sembahyang untuk mengucap syukur atas anugerah Tuhan yang memberikannya kesempatan untuk memasuki tahun yang baru kembali. 

Biasanya, selain itu adapula hidangan yang disajikan. 

Baca juga: Makna Gong Xi Fa Cai Mengandung Doa di Tahun Baru Imlek, Berkaitan dengan Keberuntungan dan Kejayaan

Salah satunya adalah kue bulan atau Mooncake yang menjadi ciri khas Imlek. 

Bahkan ini, biasa jadi hantaran spesial untuk sanak keluarga saat momentum tersebut. 

Mooncake ini adalah penganan tradisional Masyarakat Tionghoa yang menjadi sajian wajib pada perayaan Festival Musim Gugur setiap tahunnya.

Di Indonesia, kue bulan biasanya dikenal menurut namanya dalam Bahasa Hokkian yaitu gwee pia atau tiong chiu pia.

Ada makna mendalam tentang sajian kue bulan ini. 

Di mana, hidangan tradisional China pada dasarnya berbentuk bulat, melambangkan kebulatan dan keutuhan.