Resep Viral
Resep Konro Khas Makassar Sederhana dan Cepat Dihidangkan, Cocok Jadi Menu Hari Raya Idul Adha
Berikut ini resep konro khas Makassar sederhana dan cepat dihidangkan. Menu ini tentunya cocok jadi hidangan saat Hari Raya Idul Adha.
Penulis: Desi Triana Aswan | Editor: Desi Triana Aswan
lihat foto
Kolase TribunnewsSultra.com
Berikut ini resep konro khas Makassar sederhana dan cepat dihidangkan. Menu ini tentunya cocok jadi hidangan saat Hari Raya Idul Adha. Bagi Anda yang kebagian iga sapi saat pembagian daging kurban, direkomendasikan untuk diolah menjadi konro. Tentunya, konro khas Makassar, Sulawesi Selatan begitu nikmat dan gurih.
Sup Konro iga sapi Khas Makassar
Durasi 90 menit
6 porsi Porsi
Ingredients
Bahan:
750 gram iga sapi, dipotong-potong
2.000 ml air
Baca juga: Sosok Owner Konro Karaeng Thamrin Jakarta Dipilih Ruksamin Jadi Kuliner Favorit Diboyong ke Konut
3 cm kayumanis
2 butir cengkeh
2 cm lengkuas, dimemarkan
1 lembar daun salam
4 3/4 sendok teh garam
4 1/2 sendok teh gula pasir
1 sendok teh air asam (1 sendok teh asam jawa dan 1 sendok makan air)
4 butir bawang merah, diiris halus
Berita Terkait
Baca Juga
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.