3 Pilihan Resep Menu Buka Puasa Ramadhan Ala Korea, Inkigayo Sandwich, Kimchi Jeon, dan Bibimbap

6. Tutup lagi dengan roti, lalu oles dengan salad wortel dan kol. Tutup dengan roti tawar kupas lagi.

7. Sajikan sandwich dengan cara dipotong berbentuk segitiga atau persegi panjang.

2. Kimchi jeon

Kimchi Jeon atau pancake ala Korea bisa jadi pilihan menu buka puasa Ramadhan 2023.

Hidangan ini terbuat dari bahan dasar telur, daun bawang dan dibumbui kimchi.

Bahan:

- 100 gram kimchi
- 5 sdm tepung terigu
- 2 sdm air perasan kimchi
- 1 sdm cabai bubuk
- 1 batang daun bawang
- margarin secukupnya
- air secukupnya
- garam dan merica secukupnya

Beli dakbal ceker tanpa tulang, klik di sini.

Cara Membuat:

1. Iris memanjang daun bawang yang bagian hijaunya, sisihkan.

2. Campur tepung terigu, garam, merica, cabai bubuk. Aduk rata dan beri air, kemudian aduk hingga mendapatkan kekentalan sedang.

3. Masukan kimchi, air perasaan kimchi, daun bawang, aduk hingga rata.

4. Siapkan wajan, panaskan margarin.

5. Lalu tuang adonan kimchi jeon dan masak hingga matang.

3. Bibimbap