Resep Viral TikTok Ceker Mercon tanpa Tulang, Disertai Tips Menghilangkan Tulang Ceker Ayam
Disertai tips menghilangkan tulang dari ceker ayam, simak tutorial atau cara mudah membuat Ceker Mercon tanpa Tulang menurut resep viral TikTok.
Penulis: Nina Yuniar | Editor: Ifa Nabila
lihat foto
- 6 siung bawang merah;
- 3 siung bawang;
Baca juga: Resep Viral TikTok Maklor atau Makaroni Telur, Jajanan Hits Ala Kaki Lima
- Minyak goreng secukupnya;
- 150 ml air;
- 2 sdt kaldu bubuk;
- 1 sdt msg; dan
- 3 lembar daun jeruk.
Baca juga: Resep Viral TikTok Milo Lava Cake, Kreasi Dessert dengan Isian Coklat Lumer, Mudah dan Tanpa Oven
Cara Membuat Ceker Mercon tanpa Tulang:
1. Rebus 250 gram ceker ayam tanpa tulang, 1 batang serai, 3 lembar daun salam, dan jahe selama sekitar 20 menit.
2. Sambal mercon: Haluskan 10 cabai keriting merah, 8 cabai rawit merah, 6 siung bawang merah, 3 siung bawang, dan minyak goreng secukupnya, lalu tumis.
3. Tambahkan 150 ml air, 2 sdt kaldu bubuk, 1 sdt msg, 3 lembar daun jeruk, dan 1 batang serai, aduk rata.
4. Masukkan ceker ayam tanpa tulang yang telah direbus, aduk rata sampai matang dan meresap.
5. Ceker Mercon tanpa Tulang siap disajikan.
Baca juga: Resep Viral TikTok Cimin atau Aci Mini Jajanan Khas Sunda Ala Abang-abang, Bahan dan Cara Sederhana
Resep Viral TikTok Ceker Mercon tanpa Tulang 2
Dilansir TribunnewsSultra.com dari akun TikTok @hi_erisa, berikut resep viral TikTok Ceker Mercon tanpa Tulang:
