Resep Viral TikTok Cipak Koceak atau Cimol Dempak, Camilan Tradisional Khas Garut

- 3 sdm minyak goreng;

- 2 lembar daun jeruk, iris;

- 3 siung bawang putih, iris;

- Bubuk cabai; dan

- Bumbu Bbq.

Baca juga: Resep Viral TikTok Cireng Kopong, Camilan Lezat Khas Sunda Berbahan Dasar Tepung Tapioka

Cara Membuat Cipak Koceak:

1. Masukkan 10 sdm tepung tapioka, 2 sdm tepung terigu, 1 sdt garam, aduk hingga tercampur rata.

2. Tambahkan 150 ml air panas dan uleni hingga adonan kalis.

3. Bentuk adonan bulat-bulat lalu gepengkan atau pipihkan.

Baca juga: Resep Viral TikTok Cimin atau Aci Mini Jajanan Khas Sunda Ala Abang-abang, Bahan dan Cara Sederhana

4. Masukkan ke dalam minyak dingin lalu goreng di api kecil.

5. Bumbu: 3 sdm minyak goreng, irisan daun jeruk dan bawang putih, tumis.

6. Campurkan minyak bumbu dengan Cipak Koceak.

7. Sajikan Cipak Koceak dengan taburan bubuk cabai dan bumbu Bbq.

Baca juga: Resep Viral TikTok Cilung atau Aci Digulung, Jajanan Khas Sunda dari Adonan Tepung Tapioka dan Telur

Resep Viral TikTok Cipak Koceak 2

Dilansir TribunnewsSultra.com dari akun TikTok @masakmakanmain, berikut resep viral TikTok Cipak Koceak: