Cara Menyimpan Daging Kurban yang Benar Biar Awet Berbulan-bulan, Masuk di Kulkas atau Tanpa Freezer

TRIBUNNEWSSULTRA.COM - Simak cara menyimpan daging kurban yang benar biar awet berbulan-bulan, bisa dimasukkan di kulkas atau bisa pula tanpa masuk di freezer.

Apakah Tribunners mendapatkan cukup banyak daging sapi atau kambing pembagian hewan kurban di Idul Adha 2022 ini?

Jika iya, Anda tak perlu khawatir, apalagi ‘kalap’ menghabiskannya.

Daging kurban tersebut bisa disimpan hingga berbulan-bulan lamanya jika diolah dengan benar.

Ada cara simpan daging kurban yang benar supaya awet berbulan-bulan.

Baca juga: Doa Menyembelih Hewan Kurban Idul Adha Paling Sempurna, Diawali Basmalah, Shalawat, Takbir, Bacaan

Daging kurban tersebut bisa disimpan di dalam kulkas atau tanpa freezer (mesin pendingin) sama sekali.

Bagaimana caranya untuk menyimpan daging pembagian hewan kurban tersebut biar awet?

Simak tips berikut ini dihimpun TribunnewsSultra.com dari berbagai sumber.

Simpan Daging Kurban di Kulkas

Tribunners bisa menyimpan daging kurban sampai awet berbulan-bulan di dalam lemari pendingin (kulkas).

Berikut caranya yang benar dikutip TribunnewsSultra.com dilansir Tribunnews.com seperti dirangkum Kompas.com dan ugm.ac.id:

1. Jangan cuci daging

Mencuci daging sapi maupun kambing saat akan disimpan akan membuat daging rusak karena proses oksidasi.

Meski demikian, Anda bisa membersihkan daging terlebih dahulu dari kotoran.

Caranya, gunakan lap kering atau tisu dapur dan tekan ke seluruh bagian daging.