Resep Viral TikTok Donat Kentang, Camilan Favorit, Cara Mudah Diikuti dan Tekstur Lembut
Simak cara membuat Donat Kentang menurut resep viral TikTok berikut ini untuk mendapatkan rasa yang enak dan dijamin lembut, serta mudah diikuti.
Penulis: Nina Yuniar | Editor: Ifa Nabila
lihat foto
- Campurkan 250 gr tepung terigu, 1 1/2 sdt ragi, 40 gr gula pasir, lalu aduk rata.
- Masukkan 100 gr kentang rebus yang telah dihaluskan, 1 butir telur, 80 ml susu, lalu aduk rata, tambahkan 30 gr mentega, uleni hingga adonan kalis.
Baca juga: Resep Viral TikTok Klepon Jajanan Tradisional Manis Favorit dari Tepung Ketan, Simak Fakta Unikny
- Bagi adonan kecil-kecil lalu bulatkan, tata dalam loyang dan diamkan selama 15 menit.
- Ambil adonan donat lalu tusuk bagian tengah menggunakan sumpit dan putar-putar hingga lubangnya melebar.
- Tata kembali ke dalam loyang dan diamkan lagi selama 15 menit hingga mengembang.
- Goreng donat hingga matang kecoklatan lalu angkat dan tiriskan.
- Hidangkan Donat Kentang dengan ditaburi gula halus.
Selamat mencoba!
(TribunnewsSultra.com/Nina Yuniar)
