Resep Viral TikTok Donat Kentang, Camilan Favorit, Cara Mudah Diikuti dan Tekstur Lembut

TRIBUNNEWSSULTRA.COM - Donat Kentang merupakan camilan favorit karena memiliki cita rasa enak, legit, dan lembut.

Anda dapat membuat kreasi makanan seperti Donat Kentang sendiri di rumah secara mudah dan sederhana dengan meniru resep viral TikTok.

Media sosial TikTok bukan hanya berisi video-video menghibur melainkan juga terdapat beragam konten bermanfaat, salah satunya resep camilan yang sedang viral seperti Donat Kentang.

Tutorial resep viral Donat Kentang yang ada di aplikasi TikTok, dikemas dengan video berdurasi pendek sehingga terkesan sederhana dan mudah diikuti.

Baca juga: Resep Viral TikTok Churros Ala Makanan Tradisional Barat Berbahan Dasar Tepung dan Gula

Resep Viral TikTok Donat Kentang 1

Dilansir TribunnewsSultra.com dari akun pengguna TikTok @luvitaho, berikut resep viral TikTok Donat Kentang:

- Campurkan 250 gr tepung terigu protein tinggi, 4 gr ragi, 3 gr garam, 35 gr gula pasir, 1 sdm susu bubuk, 100 gr kentang kukus yang telah dihaluskan, dan 2 kuning telur, lalu aduk rata.

- Masukkan 90 ml susu atau air dingin perlahan, aduk rata kembali hingga menyatu membentuk adonan.

Baca juga: Resep Viral TikTok Mac and Cheese Makanan Barat ala Restoran Cepat Saji Versi Mudah dan Sederhana

- Tambahkan 30 gr mentega tawar, lalu uleni hingga adonan kalis, tutup wadah adonan menggunakan kain dan diamkan 30 menit.

- Bagi adonan sekitar 35 gr per buah, bentuk bulat lalu tutup kembali dengan kain dan diamkan lagi selama 15 menit.

- Pipihkan adonan donat dan diamkan kembali selama 30-40 menit.

- Lubangi tengah adonan donat lalu goreng di api kecil 2,5 menit per sisinya, hingga matang kecoklatan, angkat dan tiriskan.

- Sajikan Donat Kentang dengan taburan gula halus.

Baca juga: Resep Viral TikTok Baso Aci Kuah Pedas Enak, Makanan Sederhana Cocok Disantap saat Hujan

Resep Viral TikTok Donat Kentang 2

Dilansir TribunnewsSultra.com dari akun pengguna TikTok @lyoooz, berikut resep viral TikTok Donat Kentang:

- Campurkan 250 gr tepung terigu, 1 1/2 sdt ragi, 40 gr gula pasir, lalu aduk rata.

- Masukkan 100 gr kentang rebus yang telah dihaluskan, 1 butir telur, 80 ml susu, lalu aduk rata, tambahkan 30 gr mentega, uleni hingga adonan kalis.

Baca juga: Resep Viral TikTok Klepon Jajanan Tradisional Manis Favorit dari Tepung Ketan, Simak Fakta Unikny

- Bagi adonan kecil-kecil lalu bulatkan, tata dalam loyang dan diamkan selama 15 menit.

- Ambil adonan donat lalu tusuk bagian tengah menggunakan sumpit dan putar-putar hingga lubangnya melebar.

- Tata kembali ke dalam loyang dan diamkan lagi selama 15 menit hingga mengembang.

- Goreng donat hingga matang kecoklatan lalu angkat dan tiriskan.

- Hidangkan Donat Kentang dengan ditaburi gula halus.

Selamat mencoba!

(TribunnewsSultra.com/Nina Yuniar)