Ramadan 2022
Resep Mudah Sahur Enak: Kentang Tumis Daging Giling, Tofu Kacang Polong, dan Sawi Kembang Tahu
Kumpulan resep praktis menu santap sahur: Kentang Tumis Daging Giling Bawang Merah, Tumis Tofu Kacang Polong, dan Sayur Sawi Kembang Tahu.
Penulis: Nina Yuniar | Editor: Ifa Nabila
2 buah tofu kecil, potong 1 1/2 cm;
50 gram kacang polong;
1 buah tomat merah, potong dadu;
Baca juga: Resep Puding Pelengkap Menu Buka Puasa: Puding Biskuit Avokad, Buah Segar, dan Kelapa Muda Jeruk
1 sendok makan saus sambal;
1/2 sendok makan saus tomat;
2 siung bawang putih, cincang halus;
1/2 buah bawang bombay, iris panjang;
3/4 sendok teh garam;
Baca juga: Resep Lezat Santap Sahur: Pokcoy Saus Jamur Pedas, Balado Kentang Kari, dan Ayam Suwir Sambal Kelapa
1/4 sendok teh merica bubuk;
1/2 sendok teh gula pasir;
1 sendok teh maizena, dilarukan dengan 1 sendok teh air;
1 batang daun bawang, iris serong;
200 ml kaldu ayam; dan
Baca juga: Resep Minuman untuk Segarkan Buka Puasa: Sop Buah, Jus Sirsak Madu Jeruk, dan Es Avokad Kelapa Kopi
3 sendok makan minyak untuk menumis.
Cara Membuat Tumis Tofu Kacang Polong: