Resep Minuman Segar Buka Puasa: Es Blewah Markisa, Agar Jeruk Rumput Laut, dan Taro Bubble Milk Tea

TRIBUNNEWSSULTRA.COM - Bagi sebagian orang tak lengkap rasanya jika tidak ada minuman dingin, segar, dan manis sebagai tambahan menu buka puasa Ramadan.

Setelah seharian menjalani ibadah puasa, apalagi di tengah cuaca panas, kita pasti menginginkan minuman dingin yang dapat membuat tubuh kembali segar.

Sembari menunggu waktu berbuka puasa, Anda bisa mengisi waktu dengan membuat minuman dingin untuk nanti mengobati rasa dahaga.

Anda dapat meniru resep minuman segar dan dingin di bawah ini sebagai pelengkap sajian buka puasa bersama keluarga.

Tentunya dengan cara praktis dan tak membutuhkan waktu lama dalam proses pembuatannya.

Baca juga: Resep Santap Sahur: Nasi Goreng Seafood Beras Merah, Brokoli Kacang Mete, dan Oncom Tumis Wortel

Selain lebih higienis, Anda pun dapat membuat minuman dingin segar untuk menu berbuka puasa dengan menyesuaikan selera.

Dikutip TribunnewsSultra.com dari SajianSedapGrid.id, berikut kumpulan resep mudah minuman dingin untuk melengkapi menu buka puasa bersama keluarga:

1. Es Blewah Bintik Markisa

Minuman dingin dari buah segar yang mudah dibuat ini tentu akan membuat momen buka puasa bersama keluarge menjadi lebih istimewa.

Waktu: 20 Menit

Baca juga: Resep Puding Pelengkap Menu Buka Puasa: Puding Biskuit Avokad, Buah Segar, dan Kelapa Muda Jeruk

Sajian: 4 Porsi

Bahan:

200 gram blewah, dikeruk panjang;

4 buah markisa;

200 gram cincau hijau, dikerok dengan sendok kecil;

Baca juga: Resep Lezat Santap Sahur: Pokcoy Saus Jamur Pedas, Balado Kentang Kari, dan Ayam Suwir Sambal Kelapa

200 ml sirup markisa;

600 ml air; dan

200 gram es batu.

Cara membuat Es Blewah Bintik Markisa:

- Tata blewah, markisa, dan cincau hijau dalam gelas.

Baca juga: Resep Minuman untuk Segarkan Buka Puasa: Sop Buah, Jus Sirsak Madu Jeruk, dan Es Avokad Kelapa Kopi

- Tambah air dan sirup markisa.

- Masukkan es batu, lalu sajikan

2. Es Agar Jeruk Rumput Laut

Kesegaran minuman es dengan rasa jeruk ini dijamin dapat melepaskan dahaga saat buka puasa sore nanti.

Waktu: 30 Menit

Baca juga: Resep Santap Sahur: Tumis Bayam Udang Kembang Tahu, Dadar Telur Bebek Jamur, dan Ayam Taoco Manis

Sajian: 5 Gelas

Bahan:

1/2 bungkus agar-agar;

1/2 bungkus jelly jeruk;

100 gram gula pasir;

Baca juga: Resep Minuman Segar Buka Puasa: Es Kelapa Lemon Longan, Cendol Susu Kedelai, dan Soursop Coconut

700 ml susu cair; dan

10 tetes pewarna oranye.

Bahan Pelengkap:

100 ml sirup jeruk;

400 ml air;

Baca juga: Resep Menu Sahur Praktis: Daging Masak Kecap Rempah, Sawi Asin Tumis Sosis, dan Nasi Goreng Merah

200 gram rumput laut;

3 buah jeruk nipis, diperas; dan

600 gram es serut.

Cara Membuat Es Agar Jeruk Rumput Laut:

- Jeli: rebus agar-agar, jelly jeruk, gula, susu, dan pewarna oranye sambil diaduk sampai mendidih.

Baca juga: Resep Minuman Segar Buka Puasa: Teh Susu Bubble Karamel, Setup Buah Sarang Burung, dan Es Tebak

- Tuang ke dalam loyang kotak ukuran 28x28 cm dan potong kotak kecil ukuran 1x1cm, lalu sisihkan.

- Aduk rata sirup jeruk dan air, kemudian sisihkan.

- Tata agar-agar dan rumput laut di dalam gelas saji, lalu tambahkan larutan sirup, air jeruk nipis serta es serut.

3. Taro Bubble Milk Tea

Varian minuman kekinian satu ini juga dapat Anda sajikan di meja makan untuk melengkapi menu buka puasa nanti.

Baca juga: Resep Enak Santap Sahur: Ayam Kampung Lodho, Orek Tempe Daun Jeruk, dan Tumis Kacang Panjang Taoge

Waktu: 15 Menit

Sajian: 5 Porsi

Bahan:

100 gram bubble;

2 buah teh celup;

Baca juga: Resep Mudah Minuman Segar Buka Puasa: Punch Nanas Leci, Es Cincau Avokad, dan Es Jeli Buah Frambozen

150 ml air panas;

100 gram gula pasir;

700 gram es batu;

200 ml susu cair;

1 sendok teh pasta taro; dan

Baca juga: Resep Praktis Santap Sahur: Tumis Buncis Tahu Taoco, Kangkung Ikan Peda, dan Terung Tumis Sarden

100 gram jelly bulat siap pakai.

Cara Membuat Taro Bubble Milk Tea:

- Rebus bubble di dalam air mendidih hingga setengah matang, lalu tiriskan.

- Rebus kembali di dalam air mendidih hingga matang, kemudian sisihkan.

- Panaskan susu cair dan tambahkan pasta taro, lalu aduk rata.

Baca juga: Resep Minuman Segar Buka Puasa: Es Kelapa Jeruk Nipis, Jus Jeruk Lemon Madu, dan Jeli Kapucino Oreo

- Biarkan dingin dan sisihkan.

- Masukkan teh celup ke dalam air panas, diamkan 15 menit hingga air berubah warna, lalu angkat the celup.

- Tambahkan gula pasir lalu aduk rata dan biarkan dingin.

- Blender rata susu, teh, gula pasir, dan es batu, kemudian sisihkan.

Baca juga: Resep Menu Santap Sahur Praktis: Brokoli Cah Tofu, Pokcoy Tumis Bawang Putih, dan Pokcoy Taoco Udang

- Sendokkan bubble ke dalam gelas.

- Tuang blenderan teh dan susu di atasnya, lalu beri jelly bulat warna-warni.

Selamat mencoba!

(TribunnewsSultra.com) (SajianSedap.Grid.id/Dwi)

Sebagian artikel ini telah tayang di SajianSedap.Grid.id dengan judul "Resep Es Blewah Bintik Markisa, Minuman Buka Puasa Super Segar yang Paling Digemari Keluarga", "Resep Es Agar Jeruk Rumput Laut, Minuman Buka Puasa Di Akhir Pekan yang Istimewa", dan "Resep Taro Bubble Milk Tea, Variasi Milk Tea Segar yang Selalu Jadi Favorit"