Resep Praktis Santap Sahur: Tumis Buncis Tahu Taoco, Kangkung Ikan Peda, dan Terung Tumis Sarden

2 sendok makan taoco;

1/4 sendok teh garam;

1/4 sendok teh merica bubuk;

1/4 sendok teh gula pasir;

Baca juga: Resep Praktis Santap Sahur: Telur Misoa Ala Fuyunghai, Ayam Suwir Santan Aroma Jeruk, dan Pad Thai

100 ml air; dan

2 sendok makan minyak, untuk menumis.

Bumbu Tumbuk Kasar:

4 butir bawang merah;

3 siung bawang putih; dan

Baca juga: Resep Minuman Buka Puasa: Jeli Vanila Buah Campur, Creamy Avocado Smoothie, dan Es Campur Ala Doger

3 buah cabai merah keriting.

Cara Membuat Tumis Buncis Tahu Taoco:

- Panaskan minyak lalu tumis bumbu tumbuk kasar, tomat, daun salam, lengkuas, dan taoco sampai harum.

- Masukkan buncis kemudan aduk sampai setengah layu.

- Bubuhi garam, merica bubuk, dan gula pasir lalu aduk rata.

Baca juga: Resep Praktis Santap Sahur: Telur Dadar Tahu Lumat, Buncis Asem-asem, dan Daun Singkong Aroma Kencur

- Tuang air kemudian aduk sampai matang dan bumbu meresap.