Resep Mudah serta Enak untuk Sahur: Nasi Goreng Kencur, Kalio Telur, dan Kering Tempe Teri Kari

1 sendok teh merica bubuk;

5 tangkai kemangi, potong-potong; dan

Baca juga: Resep Mudah Menu Sahur: Telur Dadar Aneka Jamur, Brokoli Saus Tiram, dan Daging Suwir Krecek Pedas

4 sendok makan minyak goreng untuk menumis.

Bumbu Halus:

8 butir bawang merah;

3 siung bawang putih;

3 cm kunyit;

5 cm kencur;

Baca juga: Resep Minuman untuk Segarkan Buka Puasa: Es Buah Jeli, Ice Coffee Almond, dan Es Buah Soda Berempah

1 sendok teh terasi goreng.

Bahan Pelengkap:

100 gram kerupuk kanji; dan

2 sendok makan bawang merah goreng.

Cara Membuat Nasi Goreng Kencur:

- Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus, cabai hijau, dan cabai rawit merah sampai harum.

Baca juga: Resep Minuman untuk Segarkan Buka Puasa: Es Cincau Hitam Agar-agar, Mixed Fruit Punch, dan Es Cuing

- Sisihkan bumbu di pinggir wajan lalu masukkan telur dan aduk sampai berbutir kasar.