Idul Adha 2021
Alternatif Masakan Idul Adha Selain Rendang dan Sate, Ada Tetelan Bumbu Petis, Simak Resep Berikut
Bagi Anda yang bosan dengan masakan rendang, gulai, atau sate, bisa coba alternatif menu Idul Adha berikut ini.
lihat foto
2 sendok makan minyak goreng, untuk menumis
Baca juga: Cocok untuk Hidangan Idul Adha 1442 H, Berikut Resep Bumbu Sate Kambing dan Sapi
Bumbu Halus:
4 butir kemiri
10 butir bawang merah
3 siung bawang putih
Baca juga: Resep Pepes Lele Selimut Daun Labu, Lengkap dengan Manfaat Daun Labu untuk Kesehatan
Langkah Pembuatan:
Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, petis, cabai merah, dan daun jeruk sampai harum.
Tambahkan tetelan. Aduk sampai berubah warna.
Tuang air. Masak sampai empuk. Tambahkan kentang dan tomat. Aduk rata.
Bubuhi garam dan gula pasir. Masak sambil diaduk sampai kuah kental dan kentang matang. Taburi bawang merah.
(Tribunnews.com/Arif Fajar Nasucha)
Artikel ini telah tayang di Tribunnews.com dengan judul Resep Tetelan Bumbu Petis, Rekomendasi Menu di Hari Raya Idul Adha Selain Sate dan Rendang
