Resep Sambal Goreng Cumi Kemangi, Mudah Cara Buatnya, Sajikan untuk Menu Makan Malam

1 potong terasi, bakar

8 siung bawang merah

4 siung bawang putih

6 buah cabai merah

3 buah cabai rawit

Baca juga: Resep Cumi Bumbu Kacang, Sahur Ramadan Bersama Keluarga Dijamin Makin Lahap, Ini Cara Membuatnya

Baca juga: Ikuti 3 Tips Ini Agar Cumi Memiliki Tekstur Empuk dan Tidak Alot Hingga Seperti Karet

Cara membuat sambal goreng cumi kemangi

1. Tumis bumbu halus sampai harum.

2. Masukan cumi yang sudah dilumuri jeruk lemon. Campur sampai berubah warna.

3. Masukan kecap ikan, garam, dan gula palem. Kemudian aduk rata.

4. Masukan 50 ml air. Biarkan mendidih.

5. Setelah itu, tambahkan kemangi, daun bawang, dan cabai hijau.

6. Masak di atas api kecil sampai matang. (*)