Resep Bubur Ayam Betawi, Punya Rasa yang Gurih, Coba Buat untuk Sarapan di Rumah

3 potong tahu goreng segitiga

300 ml santan

2 sdm irisan cabai merah

2 sdm irisan bawang merah

1/2 sdt terasi

1 sdt garam

1 sdm irisan bawang putih

Bumbu lain

1 lembar daun jeruk

1 lembar daun salam

1 iris lengkuas

2 sdm minyak untuk menumis

Baca juga: Ini Menu yang Dihidangkan saat Wamen ATR/BPR Makan Bersama Gubernur Sultra 

Baca juga: Sejumlah Guru di Baubau Mulai Takut Divaksinasi, Gegara 2 Kasus Meninggal di Sulawesi Tenggara

Cara membuat bubur ayam Betawi

1. Remas-remas labu siam potong dengan garam. Cuci bersih, tiriskan. Sisihkan.

2. Rebus santan encer dan beras hingga menjadi bubur. Angkat dan sisihkan.